Os pratos típicos de Ubatuba que dão água na boca!

Uma experiência gastronômica em Ubatuba vai muito além de uma simples refeição: é um mergulho nos sabores do mar.

Cada prato carrega a tradição caiçara, feita com ingredientes frescos que chegam à mesa direto dos barcos de pesca.

Prepare o paladar para uma verdadeira jornada de sabores:

Azul-Marinho — um peixe cozido lentamente com banana nanica, arroz e pirão. A combinação doce e salgada se equilibra perfeitamente, resultando em um prato leve que derrete na boca e aquece o coração.

Moqueca de robalo — o aroma do leite de coco e dos temperos envolvem o robalo fresquinho da região em um cozido que é puro abraço de sabor. Arroz lambe-lambe — o nome já entrega: é impossível não lamber os dedos. O arroz bem temperado, recheado de mariscos frescos, é um espetáculo de sabor que conquista até os paladares mais exigentes.

Bolinho de arraia — crocante por fora, macio por dentro, com um recheio generoso de carne de arraia.

Essa é a verdadeira experiência de Ubatuba: sabores que contam histórias e ficam na memória muito depois da última garfada.

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